Talaan ng mga Nilalaman:
- Ang Cornflakes Ay Isang Pagkain Pangkalusugan?
- Diabetes At Glycemic Index
- Mababang Protein Food - Cornflakes
- Mga Pagkain Na May Mababang GI
- Kaya, Mabuti ba ang Mga Cornflake Para sa Mga Diabetes?
Ikaw ba ay isang pasyente na may diabetes? Kung gayon, kung gayon, dapat kang maging maingat sa iyong kinakain. Kamakailan-lamang, ang isang libangan para sa pagkain ng mga nakabalot na pagkain na nag-aalok ng mataas na nutrisyon at mga bitamina sans anumang calorie ay lumalaki. At isa sa pinakatanyag na nakabalot na pagpipilian sa agahan ay mga cornflake.
Ngunit kung gayon, tama ba ang pagkain ng mga cornflake para sa mga diabetic? Nakakatulong ba ito sa paggamot ng diabetes? Ang post na ito ay may mga sagot. Basahin pa upang malaman ang higit pa!
Ang Cornflakes Ay Isang Pagkain Pangkalusugan?
Kailangan ang agahan para sa lahat dahil nagbibigay ito ng kinakailangang dami ng lakas na kinakailangan upang maglayag nang komportable sa buong araw. Ang mga umaga ay matigas at abala, at samakatuwid, maraming mga sambahayan ang pumili para sa agarang pag-aayos ng agahan. Ngunit ang paggamit ng gatas at mga cornflake bilang isang malusog na cereal sa agahan ay isang masamang pagpipilian sapagkat ang mga cornflake ay hindi eksaktong isang pagkaing pangkalusugan.
Ang mga cornflake ay binubuo ng mais, malt flavoring, asukal at mataas na fructose corn syrup. Karamihan sa mga tatak ng cornflakes sa merkado ay may mataas na Glycemic index (GI), na nagdaragdag ng panganib ng diabetes (1).
Diabetes At Glycemic Index
Upang maunawaan ang negatibong epekto ng mga cornflake sa mga diabetic, napakahalagang malaman tungkol sa Glycemic index. Ginagamit ang GI upang masukat kung paano ang isang mayamang karbohidrat na pagkain ay nagdaragdag ng antas ng glucose sa dugo (2). Nangangahulugan ito, ang pagkain na may mataas na GI ay nagtataas ng mga antas ng glucose sa dugo nang higit pa sa isang pagkain na mayroong mababa o katamtamang GI.
Samakatuwid, ang mga pasyente na may diabetes ay kailangang pumili ng mga pagkain na may katamtaman o mababang GI at planuhin ang kanilang pagkain nang naaayon (3). Kung sakaling kumakain ka ng isang mataas na pagkaing GI sa iyong pagkain sa umaga, dapat mo itong balansehin sa pamamagitan ng pagkain ng mababang pagkain ng GI sa gabi. Ang mga cornflake, tulad ng nabanggit kanina, ay mayaman sa carbohydrates. Samakatuwid, mayroon silang mataas na GI, na nangangahulugang hindi sila mabuti para sa mga pasyente ng diabetes.
Mababang Protein Food - Cornflakes
Ang mga cornflake ay isang mababang pagkaing protina, na bagaman sa tingin mo ay nabusog pagkatapos makumpleto ang pagkain, binabalik ang mga paghihirap sa gutom pagkatapos ng ilang oras. Bagaman mababa sa taba, ang mataas na nilalaman ng asukal ay naghihikayat sa katawan na mag-imbak ng taba. Mahahanap mo ang maraming mga tatak ng cornflakes na nagtataguyod ng produkto upang maging perpekto para sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, gagana lamang ito kung paghihigpitan mo ang iyong paggamit sa mas maliit na mga bahagi. Ang pagkain ng mga cornflake na may mataas na halaga ay maaaring makapagpayat sa iyo at itaas ang antas ng iyong asukal.
Ang karagdagang pagdaragdag ng honey o asukal sa cereal ay nagdaragdag ng nilalaman ng asukal, na nagbibigay sa iyo ng mas maraming panganib na makakuha ng timbang. Ito ay isang katotohanan na ang mga cell ay nangangailangan ng glucose upang mabuhay. Gayunman; ang labis na pagkonsumo ay maaaring dagdagan ang GI na humahantong sa mga problema sa kalusugan sa mga pasyenteng may diabetes.
Mga Pagkain Na May Mababang GI
Upang maiwasan ang pagsasama ng mga pagkaing may mataas na GI sa mga pagkain, ang mga pasyente ng diabetes ay dapat na magdagdag ng mga legume, pinatuyong beans, mga hindi starchy na gulay, ilang mga starchy na gulay tulad ng mga kamote at prutas at buong tinapay na butil at cereal sa kanilang pang-araw-araw na diyeta. Kahit na ang mga karne at taba ay maaaring isama sa pagkain, dahil wala silang mga karbohidrat.
Kaya, Mabuti ba ang Mga Cornflake Para sa Mga Diabetes?
Ayon sa American Heart Association (AHA), ang mga idinagdag na asukal ay nag-aambag ng zero nutrisyon at walang laman na caloriya na humahantong sa labis na timbang, pagbawas sa kalusugan ng puso, at pagtaas ng GI. Naglalaman ang mga naprosesong pagkain ng mataas na asukal, at samakatuwid ang karamihan sa mga pagkaing ito ay nasa ilalim ng mataas na kategorya ng glycemic. Ang Cornflakes ay isang uri ng naproseso na pagkain na may mataas na nilalaman ng asukal pati na rin isang mataas na GI na 82. Nag-aambag ito sa pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo, na pagtaas ng panganib ng uri ng diyabetes.
Kapag tumaas ang antas ng asukal sa dugo, lumilikha sila ng isang pangangailangan para sa insulin, na higit na ginagawang mahina ang katawan sa uri ng diyabetes.
Kaya, kahit na ang mga cornflake ay hindi ganap na hindi malusog, pinapalala nito ang mga kondisyon sa kalusugan tulad ng diabetes at mga problema sa puso at samakatuwid ay dapat iwasan bilang isang regular na pagkain sa agahan.
Inaasahan namin na ang post na ito ay nakatulong sa iyo. Ipaalam sa amin ang iyong mga opinyon sa pamamagitan ng pagbibigay ng puna sa kahon sa ibaba.